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di Silvia Ruffilli · Published 08/10/2020
Quanto mangia un’anima felice? Quanto compra un’anima felice? Esploriamo il parallelismo tra le dinamiche mentali ed emozionali che legano il rapporto corpo-cibo e quelle che legano il rapporto casa-oggetti nei percorsi di dimagrimento, perché...
Gli over 65 nel nostro Paese sono quasi 14 milioni, di cui 7 milioni hanno più di 75 anni e sono più a rischio di malattie neurodegenerative, decadimento cognitivo e infezioni, come ha dimostrato...
Una grande iniziativa solidale promossa dall’U.S. Vibonese Calcio, nata per sostenere le fasce deboli dei concittadini calabresi in piena emergenza Covid-19 che garantirà per una settimana un pasto caldo a migliaia di famiglie in...
Il marchio Petrus, che rappresenta l’amaro più antico al mondo, è passato dalla multinazionale Diageo, leader mondiale nel settore delle bevande alcoliche, al sempre più internazionale Gruppo Caffo 1915. Petrus, nato in Olanda...
Le zucchine fanno parte della famiglia delle cucurbitacee di cui fanno parte anche le zucche, le angurie e i cetrioli. Soprattutto d’estate, le zucchine e i loro fiori sono più ricchi di proprietà nutritive...
I consigli dello Chef Luca Malacrida Capitano di APCI Chef Italia, Squadra Nazionale dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani. In un Paese dove la cultura del cibo è da sempre un valore imprescindibile, e cresce l’attenzione...
Ogni giorno in cucina, per passione o per esigenza, misceliamo gli ingredienti alla base delle nostre ricette di successo: qualità delle materie prime e tipo di cottura. Cucinare bene è più facile con gli...
Il detto “buon vino fa buon sangue” si tramanda da generazioni ed è sempre presente nella cultura popolare europea. Non c’era nulla di scientifico che provasse l’esattezza de benefici ma, come capita spesso, le...
Lo Zafferano, grazie ai suoi pigmenti, ha eccelse proprietà antiossidanti e antitumorali. Le sue proprietà antiossidanti e curative, contribuiscono ad aumentare le capacità di apprendimento del cervello e rallentando i processi degenerativi dell’Alzahimer, aiuta...
Le nuove raccomandazioni del WCRF Il cibo che mangiamo, quanto siamo attivi e quanto pesiamo sono tutte cose che influenzano la nostra salute. L’alimentazione è una potente arma di prevenzione e uno strumento fondamentale...
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