Nome:
Teresa
Cognome:
Mocci
Tema rappresentato:
🥗 Alimentazione sana
Il mio benessere è...:
gustare un formaggio unico ed inimitabile: il Parmigiano Reggiano; un autentico viaggio nel tempo alla scoperta del metodo di lavorazione artigianale della Dop, rimasto invariato da oltre nove secoli (si produce oggi con gli stessi ingredienti di mille anni fa: latte crudo, sale e caglio, con una produzione del tutto naturale, senza l’uso di additivi o conservanti); un tour nella zona di provenienza ricca di storia, arte e cultura. L’unicità è nella sua origine, la diversità è nella sua storia, il valore è nella sua conoscenza. Il Parmigiano Reggiano è uno solo ma racchiude al suo interno una grande varietà di stagionature, razze produttive, tipologia di territorio, certificazioni; questo fa sì che il formaggio sia unico nella sua diversità.
Data inserimento:
31-Mar-2025





