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Creare piatti con i colori della natura. Verdure crude e dettagli floreali. Un mosaico di nastri di zucchine, carote e gambi di carciofo. Pochi sapori essenziali: olio, sale, limone e pepe verde per risvegliare i sapori. La dolcezza della primula e la vivacità della calendula annunciano la primavera. Non è solo un antipasto, è il mio modo di volermi bene.
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Nome:

Francesca

Cognome:

Pontecorvi

Tema rappresentato:

🥗 Alimentazione sana

Il mio benessere è...:

Creare piatti con i colori della natura. Verdure crude e dettagli floreali. Un mosaico di nastri di zucchine, carote e gambi di carciofo. Pochi sapori essenziali: olio, sale, limone e pepe verde per risvegliare i sapori. La dolcezza della primula e la vivacità della calendula annunciano la primavera. Non è solo un antipasto, è il mio modo di volermi bene.

Note:

Vincitrice del premio di febbraio: L’Opera del Gusto FIC FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI una preziosa pubblicazione ricca di ricette, storie e valori che celebrano il cibo come elemento di benessere e cultura

Data inserimento:

19-feb-2026

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Coltivare l'equilibrio del corpo che rispecchia la calma della mente, sorretta dai suoni della natura e dai colori dolci di un tramonto.

Coltivare l'equilibrio del corpo che rispecchia la calma della mente, sorretta dai suoni della natura e dai colori dolci di un tramonto.

... seguire la dieta mediterranea, rispettando la stagionalità dei prodotti, condividendo i miei piatti, con famiglia ed amici... cucina e convivialità

... seguire la dieta mediterranea, rispettando la stagionalità dei prodotti, condividendo i miei piatti, con famiglia ed amici... cucina e convivialità

...acqua cristallina, trasparente, turchese ... il rumore delle onde...il profumo del sale...la meraviglia del mare

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Mi piace uscire e giocare all’aperto con i bimbi, anche quando nevica. Fare un pupazzo di neve, scendere con lo slittino ridendo a più non posso, sentire le guance che si arrossano mentre respiriamo quell’aria fresca e pungente . E poi, rientrare tutti insieme, con i nasi gelati e gli occhi che brillano, per bere una bella cioccolata calda… che scioglie il freddo, accende l’allegria e scalda non solo il corpo, ma anche l’anima.

Mi piace uscire e giocare all’aperto con i bimbi, anche quando nevica. Fare un pupazzo di neve, scendere con lo slittino ridendo a più non posso, sentire le guance che si arrossano mentre respiriamo quell’aria fresca e pungente . E poi, rientrare tutti insieme, con i nasi gelati e gli occhi che brillano, per bere una bella cioccolata calda… che scioglie il freddo, accende l’allegria e scalda non solo il corpo, ma anche l’anima.

potermi esprimere attraverso la danza. Ballare mi permette di allontanare i pensieri e vivermi il momento facendomi trasportare dalla musica.

potermi esprimere attraverso la danza. Ballare mi permette di allontanare i pensieri e vivermi il momento facendomi trasportare dalla musica.

calpestare velocemente la corsia per gli sportivi. Essere a Roma e quasi nessuno fuori, per strada, silenzio assoluto.

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