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Essere in grado di dare il giusto peso a tutte le cose e avere una buona qualità della vita indipendentemente dal fattore economico. Avere la lucidità di riuscire a dedicarsi del tempo per le cose che più contano
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Nome:

Roberto

Cognome:

Del Buono

Tema rappresentato:

Ambiente

Il mio benessere è...:

Essere in grado di dare il giusto peso a tutte le cose e avere una buona qualità della vita indipendentemente dal fattore economico. Avere la lucidità di riuscire a dedicarsi del tempo per le cose che più contano

Data inserimento:

17-Oct-2023

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emozionarmi per una giornata piovosa..l'acqua è vita
Il mio benessere è gustare sapori esotici come un bel piatto di mango sticky rice, rigorosamente servito su una foglia di banano. Un viaggio in Thailandia è anche questo
Il mio benessere è l'antico rito delle terme per rilassare corpo e mente. Questa volta in montagna, le terme sono state "l'ultimo atto" di una vacanza all'insegna dello sport sulle Alpi Francesi
il mio frutto preferito, il cachi; soffice, carnoso e dolcissimo simboleggia l'autunno, stagione di passaggio responsabile spesso di spossatezza e stress psicofisico; grazie agli interessanti valori nutrizionali e alle proprietà correlate, rappresenta un ottimo espediente per iniziare al meglio questa stagione. I cachi sono considerati molto energetici: a tal proposito sono indicati a bambini, anziani e agli amanti dello sport. Inoltre vantano proprietà lassative, diuretiche ed epatoprotettive.
Il mio benessere è fare una vacanza in barca e svegliarmi presto per vedere sorgere il sole
cucinare cibi tradizionali con tecniche antiche , la cottura “ al testo “ .
Il testo è una pentola realizzata in ghisa , 
tipico della cucina lunigianese composta dalla base il sottano e una superiore , il coperchio , chiamato soprano . 
La preparazione più conosciuta è sicuramente il testarolo della Lunigiana ma viene usato anche per la torta d’erbi tipica dell’alta Val di Magra nonché le carni . 
Tra le più prelibate l’agnello di Zeri presidio Slow Food .