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Ricreare piatti della tradizione della mia regione, utilizzando e recuperando gli avanzi di pesce e verdure, del giorno precedente. Questa è la mia versione del cappon magro, un piatto presente sulle tavole liguri soprattutto a Natale e Capodanno. Un'idea gustosa, antispreco in cucina.
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Nome:

Cinzia

Cognome:

Fontanini

Tema rappresentato:

Alimentazione

Il mio benessere è...:

Ricreare piatti della tradizione della mia regione, utilizzando e recuperando gli avanzi di pesce e verdure, del giorno precedente. Questa è la mia versione del cappon magro, un piatto presente sulle tavole liguri soprattutto a Natale e Capodanno. Un'idea gustosa, antispreco in cucina.

Data inserimento:

04-Jan-2024

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Acquistare ogni mattina verdure di stagione al mercato locale. Con quello di fresco che offre il mercato, preparo ricette, spero buone, per me , famiglia ed amici...che bello stare insieme, buon appetito!!
cercare la tranquillità vicino al fiume, davanti ad un cancello chiuso ed un ponte che unisce.
Il mio benessere è alimentare ogni giorno le mie passioni.
Camminare verso sera prima di mangiare con qualsiasi temperatura d’inverno, d'estate. Ammirare le scene uniche. Il castello di’ Formigine era addobbato per il Natale magnificamente!
Il mio benessere è alzarti al mattino aprire la porta e ammirare l'aurora
Il mio benessere è condividerlo con tutti