Foto Vincitrici Contest luglio/ottobre ’23
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Curare l'alimentazione anche in vacanza facendo il pieno di omega 3! E' usanza in Costa del Sol, nei chiringuitos a ridosso della spiaggia, arrostire il pesce azzurro su tradizionali bracieri a forma di "barca". Passeggiando a ridosso del mare ne deriva un profumo irresistibile...
Cucinare piatti sani ed equilibrati, gustosi e colorati, mixando ingredienti e sapori diversi. L' allegria in tavola.
Praticare Yoga al tramonto in connessione con la natura.
“scoprire” eccellenze:lo zafferano. Il fiore va raccolto quando è ancora chiuso, quindi all’alba; con delicatezza estratto dal terreno e riposto in un cestino di vimini. Dopo la raccolta c’è il processo di sfioratura: ovvero la separazione degli stimmi dagli stami e dal fiore campanulato. Un momento estremamente “meditativo” in cui tutti sono intorno ad un tavolo a separare cose gialle da cose rosse da cose viola. Il lavoro va eseguito a mano e deve essere ultimato entro la sera. Affascinante!!!
rilassarmi guardando il lago di Garda in un periodo poco turistico, questo mi infonde tanta tranquillità.
My well being is peace…in the body, in the mind and with the nature.
